Pour soulager les personnes qui souffrent de maladie de cœliaque, la solution la plus efficace est généralement d'exclure le gluten de l'alimentation. Mais pour un enfant sur cinq, cette technique ne résout pas les anomalies des intestins.

Un enfant sur cinq atteint de maladie cœliaque ne répondrait pas au seul véritable traitement de cette affection : le régime sans gluten . Des chercheurs de l'université de Boston ont suivi 103 enfants et adolescents diagnostiqués avec la maladie cœliaque , qui provoque de nombreux symptômes intestinaux, dont des ballonnements , nausées, et douleurs abdominales . Ces manifestations sont une réaction de l'organisme au gluten, présent notamment dans le blé et d'autres céréales. La population générale digère très bien cet élément, mais pas les personnes malades. La principale prise en charge de la maladie est donc de supprimer tout apport de gluten dans l'alimentation. Ce régime sans gluten a été suivi en moyenne par les enfants durant 2,4 ans, et strictement par 90% d'entre eux.

Des anomalies présentes même après disparition des symptômes

Au diagnostic, puis un an après la mise en place du régime, les scientifiques ont réalisé des examens d'endoscopie et de biopsie intestinales. Pour le premier, il s'agit d'explorer l'intérieur du système digestif. Le second consiste à prélever et analyser des échantillons d'intestin. Par ailleurs, les anticorps lgA tTG, typiques de la maladie, ont été mesurés. Les enfants qui présentaient des symptômes persistants voire nouveaux ont subi ces examens à plusieurs reprises pour suivre l'évolution de la maladie.

Résultat de l' étude : même lorsque les symptômes s'améliorent ou que le taux d'anticorps est bon, 19% des enfants conservent des anomalies dans l'intestin visibles grâce aux examens d'exploration. Pratiquer des biopsies à répétition n'est pas conseillé dans la prise en charge de cette pathologie, mais pour les auteurs, leur étude montre que c'est le seul moyen de vérifier que les anomalies de l'intestin ont bien disparu après le régime sans gluten. Il s'agit maintenant pour eux de poursuivre leurs travaux afin de déterminer au mieux le rôle du gluten et de comprendre ce qui se passe lorsqu'on l'exclut de l'alimentation.

Source: Top Santé